انواع شنیسل را بسناسید
شنیسل مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار آلمانی است که به راحتی می توانید آن را خودتان در خانه درست کنید.
در بخش آموزش آشپزی سایت چهل خونه این بار رفتیم سراغ یک غذای خوشمزه بین المللی به نام شنیسل یا شنیتسل مرغ.
همراه با چهل خونه باشید برای درست کردن این غذای خوشمزه.
طرز تهیه شنیسل مرغ
۱) ابتدا مرغ را بپزید به طوریکه آب آن به خورد مرغ برود.
۲) مرغ را قطعه قطعه کنید. سپس استخوان های سینه و ران را جدا کنید.
۳) سپس دو طرف مرغ را در نان خشک کوبیده شده بغلطانید و بعد آن را در تخم مرغ زده شده فرو ببرید و باز دوباره در نان خشک بغلطانید.
۴) روغن را در تابه بگذارید تا داغ داغ شود.
۵) حالا مرغ اندود شده به آرد را درون روغن داغ به آرامی قرار دهید و بگذارید تا سرخ شود.
۶) بعد از آنکه یک طرف آن به خوبی سرخ شد آن را برگردانید و طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید.
۷) اکنون آن را با سلیقه زیبای خودتان سرو و نوش جان کنید.
منبع:
https://www.chehelkhooneh.com/%d8%b4%d9%86%db%8c%d8%b3%d9%84-%d9%85%d8%b1%d8%ba/
برچسب: ،
